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恒温恒湿摇床广泛应用于对温度、振荡频率有着较高要求的细菌培养、发酵、杂交和生物化学反应以及酶、细胞组织研究等。在医学、生物学、分子学、制药、食品、环保等研究应用领域有着广泛而重要的应用。

常见的恒温恒湿摇床加热方式分两种，一种是气浴式，一种是水浴式。

气浴恒温恒湿摇床主要利用空气加热，通过鼓风装置实现温度的均匀，目前常规的较高加热温度也只能达到60℃，温度的均匀性也相对要高一些。

它主要应用于无水的实验环境，为了使实验过程中提高温度均匀性，还特设了双层玻璃观察窗，方便不打开工作室门观察工作状态，可以说就是一个卧式的小型振荡培养箱。

水浴恒温恒湿摇床把要加热的物质放在水中,通过给水加热达到给物质加热的效果.一般都是把要反应的物质放在试管中,再把试管放在装有水的烧杯中,再在烧杯中插一根温度计,可以控制反应温度.。

水浴加热的优点是避免了直接加热造成的过度剧烈与温度的不可控性,可以平稳地加热,许多反应需要严格的温度控制,就需要水浴加热.水浴加热的缺点是加热温度只能达到100度